दक्षिणी झेजियांग में शुरुआती वसंत में सरसों का साग ताजा होता है, और आशीर्वाद का स्वागत करने के लिए सुगंधित चावल गांव में भर जाता है। 1 मार्च को, सुबह की रोशनी खिलने लगी, और हल्की धूप धरती पर बरसने लगी, जिससे इस वसंत की सुबह में गर्मी का स्पर्श जुड़ गया। ऐसे अद्भुत समय में, हांगकी इंस्ट्रूमेंट कंपनी लिमिटेड के कार्यकारी उपाध्यक्ष झोउ युपिंग और कार्यालय के निदेशक चेन फुरोंग ने शांगवु गांव के जीवंत चौराहे पर एक अस्थायी स्टॉल स्थापित करने के लिए शांगवु गांव महिला क्लब के सदस्यों के साथ हाथ मिलाया। वे उन लोगों के लिए, जिनके साथ वे आते-जाते हैं, अमूर्त सांस्कृतिक विरासत - सरसों के चावल - का सांस्कृतिक व्यंजन पकाना चाहते हैं।
आयोजन से एक दिन पहले, कामिया ग्राम महिला क्लब के सदस्यों ने आयोजन के लिए आवश्यक विभिन्न सामग्रियों को सावधानीपूर्वक तैयार किया। कार्यक्रम में, माहौल जीवंत और हलचल भरा था, बड़े-बड़े बर्तन लगातार लगाए जा रहे थे। महिला क्लब की सदस्य उत्साह से भरी हुई थीं, वे कुशलता से स्पैटुला उठा रही थीं और बर्तनों में सामग्री को लगातार हिलाते हुए भून रही थीं। कुछ ही समय में, मोहक सुगंध हवा में फैल गई। वहां से गुजरने वाले लोग इस खुशबू से आकर्षित हो गए और झुंड बनाकर रुक गए। वहाँ छात्र बैकपैक लेकर उत्सुकता से इधर-उधर देख रहे हैं; वहाँ कार्यालय कर्मचारी भाग-दौड़ कर रहे हैं, लेकिन रुकने और इस वसंत की खुशबू की कुछ गहरी साँस लेने में असमर्थ हैं; आस-पास के निवासी भी बच्चों के साथ हैं, जिनके चेहरे पर आशा भरी मुस्कान है।
महिला क्लब की सदस्यों ने राहगीरों का गर्मजोशी से स्वागत किया और प्रत्येक व्यक्ति को सरसों चावल का एक गर्म कटोरा परोसा। सभी ने कटोरा लिया और उसका स्वाद लेने के लिए इंतजार नहीं कर सके। नरम और चिपचिपा चावल, ताजा और कोमल सरसों का साग, और कुरकुरा मांस एक साथ पूरी तरह से मिश्रित होते हैं, जो जीभ की नोक पर एक स्वादिष्ट संगीत बजाते हैं। जैसे-जैसे सब लोग खाते गए, वे प्रशंसा करते रहे और पूरे चौराहे पर ठहाके गूंजते रहे।
शांगवू ग्राम महिला क्लब ने अपने उत्साह, दयालुता और परिश्रम से इस वसंत की सुबह को एक शानदार रंग दिया। सरसों के चावल की सुगंध में, वे न केवल अपने उत्कृष्ट खाना पकाने के कौशल का प्रदर्शन करते हैं, बल्कि जीवन के प्रति अपने प्यार और अपने पड़ोसियों की देखभाल का भी प्रदर्शन करते हैं। इस गर्मजोशी भरे कार्यक्रम ने सभी को उद्यम और गांव के बीच घनिष्ठ संबंध, साथ मिलकर काम करने की खूबसूरत तस्वीर भी दिखाई। इस सुंदरता को जारी रखने के लिए भविष्य में और अधिक सार्थक गतिविधियों की आशा है।
